La autorización de la Administración General de Aduanas de China a la empresa panameña Ungasa S. A., como planta procesadora habilitada para exportar carne porcina al país asiático, fue celebrada esta semana por representantes de Gobierno y del sector privado panameños.

El registro y habilitación a la compañía, ubicada en la central provincia de Los Santos, contempla la aprobación para el envío de carne de cerdo congelada en canales, chuletas, costilla, paletas y pierna de cerdo, entre otros cortes.

José Antonio Halphen, gerente general de Ungasa, explicó en conversación con Xinhua tras el anuncio sobre la autorización de la planta, que la exportación del producto empezará la última semana del próximo mes y hacia el puerto chino de Tianjin.

El ministro de Desarrollo Agropecuario de Panamá, Augusto Valderrama, consideró sobre la aprobación de la planta que "es un plus muy grande poder acceder a un mercado como el de China, porque da la posibilidad a un país pequeño como Panamá de exportar los excedentes de arroz, de carne de res y de carne de cerdo que pueda producir".

El funcionario avizoró, además, una oportunidad de exportación a este mercado de productos lácteos y café, subrayando que Panamá puede buscar más inversiones, tecnología y eficiencia para colocarse al nivel de la competitividad mundial y al entrar al mercado chino, que es exigente en cuanto a calidad y cumplimiento de normas sanitarias.

Halphen consideró, asimismo, relevante el acceso que tendrá la carne porcina panameña a un mercado como el de China.

"Para nosotros haber sido reconocidos por las autoridades de China por tener productos con capacidad de exportarse, significa que nuestra producción ha sido elevada a esos estándares", sostuvo.

Agregó que la exportación panameña a China abre una ventana para poder aumentar la producción nacional a niveles inauditos.